Sambal Bawang Bu Rudy

Bahan:

250 gr bawang merah
250 gr cabe rawit (hijau, oranye dan merah)
1 sdt gula (bisa pake, bisa tidak, sesuai selera)
1 sdt garam
15gr / 1sdt kaldu bubuk (bisa pake, bisa tidak, sesuai selera)
150cc minyak goreng

Cara Membuat:

1. Goreng bawang merah dan cabai rawit hingga harum
2. Uleg kasar bawang dan cabai rawit
3. Tambahkan garam, gula dan kaludu bubuk, goreng sekali lagi dengan minyak bekas menggoreng sampai minyak berwarna kemerahan
4. Sajikan dengan lauk aneka penyetan