Udang Goreng Lokio

 Bahan:

• 2 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 10 butir cabe rawit hijau, belah 2
• 250 gr udang pancet kecil, sisakan ekor, belah punggung
• 100 gr lokio, bersihkan
• 2 sdt kaldu ayam 
• 2 sdm saus tiram maggi 
• Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

• Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan udang, masak hingga berubah warna.
• Tambahkan cabe rawit, lokio, kaldu ayam, garam dan gula, masak hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan