BRUSSEL TUMIS JAMUR

Bahan:
300 gram brussels, bagi 2 bagian
100 gram jamur padi
2 buah sosis bratwurst, potong 1 cm
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara Membuat Brussel Tumis Jamur:
1.    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan brussels. Aduk rata.
2.    Masukkan jamur, sosis, saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3.    Tuang air. Aduk hingga matang.