MATCHA MUSHIPAN
Bahan: 200 g tepung terigu serbaguna
2 sdm matcha/green tea bubuk
2 sdt baking powder
¼ sdt garam
2 butir telur ayam
2 kuning telur
120 g gula pasir
160 ml susu
50 g chocolate chip
Cara Membuat: 1. Ayak tepung terigu, matcha, dan baking powder. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan campuran tepung, aduk perlahan. Tuang susu, aduk lipat hingga merata. Masukkan cokelat chip, aduk lipat.
3. Siapkan cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup. Tuang adonan hingga ¾ bagian.
4. Kukus dalam dandang panas hingga matang (± 45 menit). Gunakan bantuan tusuk satai untuk memeriksa kematangan matcha mushipan. Angkat. Sajikan.
Bahan: 200 g tepung terigu serbaguna
2 sdm matcha/green tea bubuk
2 sdt baking powder
¼ sdt garam
2 butir telur ayam
2 kuning telur
120 g gula pasir
160 ml susu
50 g chocolate chip
Cara Membuat: 1. Ayak tepung terigu, matcha, dan baking powder. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan campuran tepung, aduk perlahan. Tuang susu, aduk lipat hingga merata. Masukkan cokelat chip, aduk lipat.
3. Siapkan cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup. Tuang adonan hingga ¾ bagian.
4. Kukus dalam dandang panas hingga matang (± 45 menit). Gunakan bantuan tusuk satai untuk memeriksa kematangan matcha mushipan. Angkat. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar