MATCHA CHEESE CAKE
Bahan Dasar:
Bahan Dasar:
- 130 gr Oreo/biskuit gandum, hancurkan
- 30 gr salted butter, cairkan
- 250 gr cream cheese
- 167 ml susu kental manis
- 150 ml krim kocok (whipped cream)
- 1 sdm matcha bubuk
- 100 gr Oreo, cincang kasar
- Tuang, ratakan campuran Oreo/biskuit gandum hancur dan butter ke seluruh permukaan loyang, dinginkan.
- Kocok cream cheese dan susu kental manis sampai halus, sisihkan.
- Kocok whipped cream dan matcha bubuk sampai kental dan kaku, tuang bertahap ke dalam kocokan cream cheese, aduk hingga rata dan halus, taburkan oreo cincang kemudian aduk kembali.
- Tuang Matcha Cream cheese pada permukaan bahan dasar, ratakan, masukkan dalam freezer setidaknya 2 jam atau semalaman.
- Oreo Matcha Cheese cake lebih nikmat disajikan dalam kondisi dingin.
Untuk hiasan bisa dengan taburan bubuk matcha, taburan icing sugar, buah-buahan berry, sesuai selera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar