Jumat, 22 April 2016

BROWNIE N KIT KAT CHEESECAKE


 Bahan Brownie:
  • 6 sdm butter, dicairkan
  • 140gr gula halus
  • 1 sdt vanilla
  • 2 butir telur
  • 130gr tepung terigu
  • 40gram coklat bubuk
  • 1/2 sdt baking powder
Bahan Cheesecake:
  • 3 bar cheese cream
  • 85gr gula halus
  • 3 butir telur
  •  1 sdt vanilla
Bahan Pelengkap:
  •  9 (1.5OZ) KIT KAT

Cara Membuat:
  • Panaskan Oven di suhu 177°C, siapkan loyang dengan ukuran 24x10x7cm, beri alas aluminium foil
  • Aduk bersama-sama mentega, gula dan vanili dalam mangkuk besar dengan sendok atau kawat pengocok. Tambahkan telur; aduk sampai tercampur. Aduk tepung, coklat bubuk, baking powder dan garam sampai tercampur dengan baik. 
  • Panggang 20 sampai 25 menit atau sampai brownie mulai mengembang. Sementara itu mari membuat cheesecake.
  • Cheesecake: Kocok 3 bar cheese cream dengan gula halus sampai lembut, masukkan satu persatu telur, setiap kali masukkan telur langsung dikocok kemudian ulang proses tersebut sampai telor habis, masukkan vanilla, aduk rata. 
  • Keluarkan brownie dari oven dan tata KIT KAT pada permukaan brownie, tutup permukaan KIT KAT dengan menuang cheesecake, kemudian panggang lagi 35-40menit, dinginkan suhu ruang
  • Simpan dalam lemari pendingin -/+ 4jam
  • Lebih nikmat jika disajikan dingin

Tidak ada komentar: