HAM N CHEESE FRY TATA

Bahan:

-          250gr Crinkle Frozen Potato, panggang dengan suhu 218°C selama 35 menit

-          Ham, potong 1x1cm

-          50gr unsalted butter

-          1bh bawang Bombay, cincang

-          1bh paprika merah, potong kotak 1x1cm

-          1bh paprika hijau, potong kotak 1x1cm

-           5 siung bawang putih, cincang

-          2 butir telur, kocok lepas

-          100ml susu cair

-          Keju parut, secukupnya

Cara Membuat:

-          Panaskan sampai dengan cair butter, tumis bawang putih, bawang Bombay, paprika merah, paprika hijau dan ham

-          Campur telur kocok dengan susu cair, tuang dalam tumisan, aduk sampai adonan telur mengeras, matikan api

-          Tata Crinkle cut fries yang telah dipanggang, pada permukaan telur, lalu panggang kembali dengan suhu 177°C selama 16-18 menit

-          Taburi dried basil/rosemary, hidangkan dengan saus sambal