OREO CREAMCHEESE (no bake)

Bahan Dasar:

• 25 keping biskuit oreo
• 100gr unsalt butter, lelehkan

Bahan Isi Cream Cheese:

• 250ml Whipped Cream
• 350gr Cream Cheese
• 100gr Gula Halus
• 1 sdt Vanila ekstrak cair
• 8-10 biscuit oreo patah-patahkan untuk campuran cream cheese

Cara Membuat:

1. Hancurkan biskuit oreo bersama cream sampai menjadi butiran
2. Tambahkan unsalt butter yang sudah dilelehkan lalu aduk-aduk bersama butiran oreo sampai rata. Masukan adonan pada loyang, ratakan, sisihkan.
3. Kocok whipped cream sampai teksturnya kental dan halus dengan mixer kecepatan tinggi sekitar 6-7 menit
4. Masukkan gula halus, ekstrak vanilla, cream cheese dan kocok kembali menggunakan mixer.
5. Tambahkanlah biskuit oreo yang sudah dipatah-patahkan lalu aduk menggunakan spatula.
6. Masukan adonan tersebut kedalam loyang yang sudah berisi biskuit tadi dan ratakan
7. Untuk topping bisa patah-patahkan oreo, ukuran sedang, taburkan di atas permukaan cream cheese.
8. Terakhir masukan loyang kedalam freezer selama kurang lebih 30 menit.
9. Keluarkan cake dari loyang dan potong-potong lalu sajikan.