Blueberry Cheesecake Bars

 Bahan:

• 6 Sdm butter, dilelehkan
• 220gr biscuit marie, dihancurkan
• 450gr krim keju, 
• 170gr gula
• 2 butir telur
• 1 sdt. vanilla
• 1 kaleng selai Blueberry
• 1 cangkir blueberry

Cara Membuat:

• Panaskan oven ke 350ºF.
• Campur butter dan remah-remah biscuit marie di 13x9 inci pan; tekan ke bawah pan.Dinginkan sampai siap untuk digunakan.
• Aduk selai blueberry bersama dengan buah blueberry, tuang dan ratakan dalam pan sampai menutupi permukaan remah-remah biscuit marie
• Kocok krim keju dengan mixer sampai lembut. Tambahkan gula, telur dan vanili; kocok hingga tercampur rata, tuang dan ratakan diatas permukaan blueberry
• Panggang 30 menit atau sampai sedikit mengembang. Dinginkan sebelum memotong.